Monday, June 14, 2010

Spaghetti Melayu

Spagthetti Ala Melayu..
Cuti sekolah nie, anak2 ada di rumah puas le mama nak pikir masak apa untuk sarapan dan makan tengahari..hari nie baru balik dari Brunei x sempat nak beli barang..so masak apa yang ada di rumah aje..
Bahan-bahannya:
1.) Spaghetti packet
2.) Daging Cincang
3.)Bawang Bombay - potong dadu
4.)Tomato - potong dadu
5.) Halia
6.) Cili padi atau cili kisar
7.) Bawang putih dan Bawang merah kisar
8.) Cendawan butang
9.) Tomato puree
10.) Mix spice
11.) Cili sos, sos tiram dan garam secukup rasa.


Cara-caranya:
Rebus, spaghetti dengan didihkan air dengan sedikit garam dan minyak....yang ini anak dara aku yang buat...he..he relax sikit mama..
Tumis, bawang kisar, halia dan cili..untuk yang ini aku potong je..cili padi masukan tomato pure dan daging cincang

masakan sekejap.., dan masukan sayur2 yang telah dipotong..
masukkann rempah, cili sos, sos tiram dan garam secukup rasa.. lastly taburkan chees parut atau mayonis pun sodap..


No comments:

Post a Comment

Perjalanan Hidup..

Coretan perjalanan hidup